바삭하고 매콤한 어묵 고추전과 청양고추전, 생각만 해도 군침이 돌지 않나요? 막걸리나 맥주 안주로도 그만이고, 아이들 간식으로도 손색없는 어묵 고추전과 청양고추전을 직접 만들어보는 건 어떨까요? 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 함께, 더욱 맛있게 만들 수 있는 팁들을 알려드릴게요. 저도 처음 만들었을 때는 조금 어려웠지만, 몇 번 만들다 보니 금방 요령이 생기더라고요. 함께 만들어보면서 맛있는 요리의 세계를 즐겨봐요! 어묵 고추전 재료 준비하기 먼저 어묵 고추전을 만들 재료들을 준비해야겠죠? 레시피는 간단하지만, 재료의 신선도가 맛을 좌우한다는 사실! 싱싱한 어묵과 매콤한 고추를 선택하는 것이 중요해요. 어묵은 얇게 썰어서 준비하는 것이 좋고, 고추는 청양고추를 사용하면 매..
